Op deze manier kun je o.a. winterwortels een tijd goedhouden. Je hoeft ze op die manier niet te koken en dan in de vriezer te bewaren maar gewoon met een laag zand er tussen in een bak.
Je neemt een bak (Ik heb daar mijn aardappel bak voor gebruikt) en doet daar een laag scherp zand in. Ik heb metsel zand gebruikt maar in denk dat je er veel soorten zand wel voor kunt gebruiken. Op die laag zand leg je dan je groenten, daaroverheen weer zand en dan weer je groenten tot dat je alle groenten er in hebt. Dan sluit je het af met een laag zand en klaar ben je
Je kunt op deze manier veel soorten groenten bewaren.
Wat ik er van weet gaat het dan om; rode biet, stevige kool soorten zoals rode- en witte kool, witlof, maar vast nog veel meer. Als jij er meer over weet laat het ons dan weten.
Op deze site wil ik met anderen delen hoe ik probeer om te gaan met duurzaamheid. Ik hoop natuurlijk dat u door mij geïnspireerd raakt en dat u ook iets wilt doen op dit gebied. De navigatie heb ik van horizontaal onder deze kop naar rechts verplaatst. Als u me iets wilt vragen kunt u me altijd mailen op hoewordikduurzamer@gmail.com Maar je kunt als je op het titel van de blog klikt ook een reactie kwijt en dat is het mooiste omdat dan iedereen het kan zien...
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Populaire berichten
-
Ik heb vandaag mijn fruit bomen en planten op gebonden voor zover als dat nodig was. Ik bint ze op op een manier zoals dat vroeger werd geda...
-
eindelijk is het dan zo ver, de wc is aangesloten op het regenwater net. Ik heb een regenton geplaatst op de plek dat ik zo door de muu...
-
Een fijn boek om te lezen met veel mooie foto's 142 pagina's
-
Voor mijn kinderen heb ik 2 appelbomen geadopteerd en daar zijn ze erg blij mee dit jaar hebben we er 45 kg elstars uit gehaald. De bomen st...
-
wat een heerlijke dag. met de kids in de tuin aan het werk geweest de ochtend en je kunt nu langzaam de contouren van de nieuwe tuin zien en...
-
Vandaag was het een heerlijke dag en het was een vruchtdag en de maan was daalend dus we hebben de kruisbes en blauwe bes struiken u...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten