Vlak bij onze tuin staat in het plantsoen ver van de openbare weg een aantal vlierstruiken (bomen).
Op dit moment staat de vlier nog in bloei en als je nog schermen met bloemen kunt plukken dan kun je daar nog lekkere ranja van maken.
Hoe te maken
je neemt 12 schermen
1 citroen
1 liter water
je snijdt de citroen in vieren
dit alles voeg je tezamen en zet het 24 uur weg
na 24 uur zeeft je het uit zodat alleen het vocht overblijft hiervan neem je dan 1 liter waaraan je
dan 1 kilo suiker toe en kookt dit wat in.
Dan doe je het in een schone fles en klaar is je ranja.
Je doet dus een beetje ranja in een glas vult dit aan met water en drinken.
koud is het een heerlijke dorstlesser.
